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viernes, 16 de septiembre de 2011

NO ESPERES OTRO AÑO MAS, OTRO MES U OTRO DÍA.

No esperes otro año, u otro mes u otro día para ganar salud y bajar kilos. El final de las vacaciones, es la época ideal para empezar a plantearse el cambiar de hábitos y así poder llegar a las próximas vacaciones en plena forma.

 Se han acabado las vacaciones y ya vaticinamos  un futuro de estrés, comidas desequilibradas, aceleradas, pocas horas de sueño, baja forma física y... como consecuencia de ello, aumento de peso...hasta que llegue el 31 de Diciembre y la decisión de hacer una vida más sana, vuelva a encabezar nuestra lísta de propósitos de Año Nuevo, o ¿deberíamos decir la lista de deseos?...porque son eso, solo eso, deseos.

¿Por qué no empezar ahora, al principio del otoño?, para ello te propongo hacer una dieta desintoxicante "en escalera", que puede ayudarte a instaurar buenos hábitos durante el resto del año.

Una vez realizada esa dieta desintoxicante, si lo deseas, por tu cuenta, puedes adelgazar sin recuperar peso. Para ello te recomiendo que controles las raciones que te pones en el plato, si lo llenas mucho, tomarás calorías de más y si te quedas corta con la ración, pasarás hambre y acabarás picando lo primero que te encuentres. Evita las tentaciones, ten siempre a mano picoteo sano (palitos de zanahoria, pepino, unas uvas...) así evitarás tomar otros alimentos más calorícos cuando sientas hambre.
Vigila tu forma de cocinar, no es lo mismo cocinar al vapor, que a la plancha, que freir. No es lo mismo cocinar con mantequilla que con aceite de oliva.
Y para terminar, practica la constancia. No elijas una receta calórica a la primera de cambio, con cualquier excusa.
No te saltes ninguna comida, realiza las 5 comidas recomendadas al día y de postre!!, alíate a la fruta.

Ánimo !!, lo conseguirás y si no es así...no desesperes, siempre puedes contar conmigo, juntas lo conseguiremos!!.

jueves, 15 de septiembre de 2011

¿HABRÍA QUE HACER CUMPLIR RUTINAS DE EJERCICIO Y ALIMENTACIÓN A LAS FAMILIAS CON HIJOS OBESOS?

 "Hace tres años, los servicios sociales británicos  les dieron un ultimátum a una familia escocesa: o conseguían que sus hijos adelgazaran o perderían su custodia. A día de hoy, y después de que la familia pasara dos años en una casa de acogida donde monitorizaban todas las comidas de los pequeños, una pareja de Dundee (Escocia), peerderá la custodia de cuatro de sus siete hijos, por no conseguir que estos perdieran peso. Fuente:" Qué ".
Me parece una medida algo drástica, pero en plena epidemia de obesidad infantil, hacer las comidas en la casa, se está convirtiendo en un factor de riesgo para muchos niños...El 45 % de los niños con edades comprendidas entre seis y nueve años padecen sobrepeso u obesidad.

Según el doctor Carrascosa, jefe del Servicio de Pediatría del Hospital Vall D´Hebron, "Lo importante es la tendencia: que un 25 % de la población infantil vive con unos valores de IMC superiores a los de hace 30 años. Algo hay que evitar o viviremos la paradoja de que, por primera vez, las expectativas de vida de los hijos serán inferiores a las de sus padres".Es evidente que tenemos una generación de niños más "gorditos de lo recomendable". Los culpables:

- Las chucherías cargadas de calorías vacías.
- El picoteo ante el televisor.
- Las horas que pasan junto a la consola...inactivos.
- Y ahora hay que añadir un nuevo factor...el hogar..., la alimentación en el hogar. Según un estudio realizado por la Asociación "Aladino", el 47 % de los niños que comen en su casa, sufren sobrepeso, frente al 43 % de lo que lo hacen el el colegio.

Los comedores escolares, cuentan con la ventaja, de que están dirigidos a todos los niños, independientemente de cuál sea su situación social y económica (está demostrado, que a menor nivel social y cultural de los padres, mayor riesgo de obesidad). Y sobre todo, los niños acuden al comedor escolar muchos días al año, durante años sucesivos, con los cual esa forma de comer saludable se mantiene en el futuro, ya que es fundamental en ésta etapa, crear y mantener unos hábitos correctos.

En resumen: todos, tanto niños como adultos, debemos comer mejor y todos necesitamos movernos más. Nuestra salud y la de nuestras futuras generaciones, dependen de ello.

¿QUÉ NO DEBE FALTAR EN LA DIETA DE UN NIÑO?
 *Cereales, arroz, pasta , patatas y pan  de 4 a 6 raciones al día. 
* Verduras y hortalizas, 2 raciones al día y de ellas 1 ración cruda. 
* Aceite de oliva, de 3 a 6 raciones al día. 
* Legumbres de 2 a 4 raciones semanales. 
* Leche y derivados de 2 a 4 raciones por día. 
* Frutas 3 raciones diarias 
* Carne de 3 a 4 raciones a la semana. 
* Pescados y mariscos de 3 a 4 raciones semanales (de pescado azul por lo menos 1 ración). 
* Huevos de 3 a 4 raciones semanales. 
* Frutos secos sin sal de 3 a 7 raciones a la semana.


¿QUÉ CANTIDAD LE PONGO?

PATATAS
ARROZ
PASTA
PAN
VERDURAS Y HORATALIZAS
FRUTAS
CARNE
PESCADOS Y MARISCOS
HUEVOS
LEGUMBRES

1-3 años









60 g
40 g
40 g
40 g
60 g
100 g
60 g
100 g
55-70 g
30 g
4-6 años









80 g
50 g
50 g
60 g
80 g
100 g
70 g
120 g
55-70 g
50 g
7-9 años









100 g
60 g
60 g
60 g
90 g
150 g
100 g
150 g
55-70 g
60 g
10-12 años









150 g
70 g
70 g
80 g
150
150 g
150 g
200 g
55-70
70 g

Fuente: "Abc de la alimentación"